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환절기는 낮과 밤의 온도 차이가 크고 체온 조절이 어려운 시기입니다. 따라서 환절기에는 체온을 조절하고 면역력을 강화하는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 다음은 환절기에 좋은 음식 몇 가지를 알려 드립니다.
1. 생강차: 생강은 체내를 따뜻하게 해주고 면역력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 생강차는 간단하게 만들 수 있으며, 영양가도 높습니다.
2. 영양만점 스프: 식재료를 다양하게 활용한 영양만점 스프는 환절기에 좋은 선택입니다. 예를 들어, 당근, 호박, 고구마 등의 식재료로 만든 스프는 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.
3. 고구마: 고구마에는 베타카로틴과 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용과 면역 기능 강화에 도움이 됩니다. 구운 고구마나 고구마 요리를 섭취해보세요.
4. 견과류: 호두, 아몬드, 캐슈넛 등의 견과류는 오메가-3 지방산과 항산화 물질인 비타민 E가 풍부합니다. 면역 기능 강화와 함께 식욕 억제 효과도 있어 환절기 다이어트에도 도움이 됩니다.
5. 시금치: 시금치에는 철분과 비타민 A, C, E가 풍부하여 면역력 증진에 도움을 줍니다. 샐러드나 볶음 요리 등으로 섭취할 수 있습니다.
6. 발아현미: 발아현미는 보다 많은 영양소를 포함하고 있으며 항산화 작용도 있어 면역력 강화와 건강증진에 도움이 됩니다.
환절기에 이러한 음식들을 적절히 섞어 섭취한다면 체온 조절다 잘 유지할 수 있고 면역력도 강화될 것입니다.
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