방아개비

여유만만 양배추저염물김치 양배추만능쌈장 양배추고기볶음 만드는 방법 1. 양배추저염물김치 만드는 방법 1) 깨끗이 씻은 양배추 한 통을 사방 4~5cm 크기로 썬다. 2) 볼에 물 8컵을 부은 다음 소금 1/2컵을 넣어 녹인다. 3) 소금물에 손질한 양배추 한 통, 적양배추 1/4통, 미니 양배추 12개를 넣어 40분 정도 절인다. 4) 40분간 절인 양배추의 물기를 뺀 후 밀폐용기에 담는다 5) 베보자기에 고춧가루 3/4컵을 넣은 다음 생수 8컵을 넣은 볼에 넣어 주무른다. 6) 고춧가루 물에 감자죽 2컵을 넣는다. 7) 고춧가루 물에 새우젓 국물 6큰 술을 넣는다. 8) 고춧가루 물에 국 간장 3큰 술을 넣는다. 9) 고춧가루 물에 매실 청 5큰 술을 넣는다. 10) 마늘채 1큰 술, 생강채 1큰 술,..